Buffalo Trace KSB 45% 1L
Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon (KSB) 45% 1L သည် အရောင်းအဖွဲ့ (Sales Team) အတွက်ဖြစ်စေ၊ ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းက Bourbon လောကမှာဖြစ်စေ အလွန်နာမည်ကြီးပြီး အားကိုးရတဲ့ Flagship (အဓိကထုတ်ကုန်) တစ်ခုဖြစ်ပါတယ်ရှင့်။
၁။ အခြေခံအချက်အလက်များ အမည်အပြည့်အစုံ:
Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Whiskey
- ABV (Alcohol by Volume): 45% (90 Proof)
- ပုလင်းဆိုဒ် (Volume): 1 Litre (1L)
- ထုတ်လုပ်သည့်ဒေသ: Frankfort, Kentucky, USA
- Distillery (ချက်စက်ရုံ): Buffalo Trace Distillery (အမေရိကန်တွင် သက်တမ်းအရှည်ဆုံးနှင့် ဆုတံဆိပ်အများဆုံးရ ရွှေဝါရောင်ဝီစကီချက်စက်ရုံကြီးတစ်ခု ဖြစ်ပါတယ်)
၂။ "Kentucky Straight Bourbon" ဆိုတာ ဘာလဲ?
Customer တွေကို အရသာ မရှင်းပြခင် ဒီ စကားလုံးရဲ့ တန်ဖိုးကို အရင်ပြောပြရင် ပိုပြီး Professional ဆန်ပါတယ်ရှင့်။
- Corn (ပြောင်းဖူး) အခြေခံ: Bourbon စစ်စစ်ဖြစ်ဖို့အတွက် အသုံးပြုတဲ့ နှံစားသီးနှံ (Mash bill) မှာ ပြောင်းဖူး အနည်းဆုံး ၅၁% ပါဝင်ရပါတယ်။ Buffalo Trace ကတော့ ပြောင်းဖူးကို အဓိက သုံးထားလို့ အရသာ ပိုပြီး ချိုမွှေးပါတယ်။
- Straight Bourbon: အနည်းဆုံး သစ်သားစပါးအသစ် (New Charred Oak Barrels) ထဲမှာ ၂ နှစ်ထက်မနည်း အိုမင်းရင့်ကျက်အောင် (Ageing) ထားရပါတယ်။ (Buffalo Trace ကတော့ ပုံမှန်အားဖြင့် ၈ နှစ်ကနေ အနှစ် ၁၀ ဝန်းကျင်အထိ စပါးအိုးထဲမှာ ပိုပြီးရင့်ကျက်အောင် ထားလေ့ရှိလို့ အရသာ ပိုညက်ပါတယ်)။
- No Additives: အရောင်တင်ဆေး သို့မဟုတ် အရသာအတု လုံးဝ (လုံးဝ) ထည့်ခွင့်မရှိပါဘူး။ ရွှေဝါရောင် ကယက်ရောင်စစ်စစ်က Oak စပါးအိုးထဲကနေ သဘာဝအတိုင်း ထွက်လာတာ ဖြစ်ပါတယ်။
၃။ အရသာနှင့် အနံ့ (Tasting Notes)
ဒီအချက်က Customer တွေကို အရောင်းမြှင့်တင်ရမှာ (Sales Pitch) အရေးကြီးဆုံးအပိုင်းပါပဲ။
- Aroma (အနံ့): ပုလင်းဖွင့်လိုက်တာနဲ့ ဗနီလာ (Vanilla)၊ ကာရာမဲလ် (Caramel) ရဲ့ ချိုမွှေးတဲ့အနံ့နဲ့အတူ ပူရှိန်းရှိန်းဖြစ်စေတဲ့ ပူစီနံ (Mint) အနံ့သင်းသင်းလေးကို ခံစားရမှာပါ။
- Taste (အရသာ): လျှာပေါ်တင်လိုက်ရင် ပထမဆုံး Brown Sugar ရဲ့ အချိုဓာတ်ကို ရမှာဖြစ်ပြီး၊ နောက်ကနေ Dark Fruit (သစ်သီးခြောက်)၊ Spices (เครื่องเทศ - ကရဝေး၊ သစ်ကြံပိုး) တို့ရဲ့ ခပ်စပ်စပ် အရသာက လိုက်လာပါလိမ့်မယ်။ တခြား Bourbon တွေလို သောက်လိုက်ရင် ရင်ဘတ်ထဲ အရမ်းပူခါးမသွားဘဲ စီးကရက်သောက်သလို ခပ်အေးအေး Oak (သစ်သား) အရသာလည်း ပါဝင်ပါတယ်။
- Finish (နောက်ဆုံးကျန်ခဲ့မည့်အရသာ): လည်ချောင်းထဲ ရောက်သွားရင်တော့ အရသာက တော်တော်လေး အထိအတွေ့ ကြာရှည်ကျန်ခဲ့ပြီး (Long finish)၊ အချိုအစပ် မျှတတဲ့ ခံစားမှုကို ပေးပါတယ်။