Glenmorangie Signet Single Malt 70cl
Glenmorangie Signet Single Malt (70cl) သည် Glenmorangie Distillery ရဲ့ အထွတ်အထိပ် လက်ရာတစ်ခုဖြစ်ပြီး လွန်စွာဆန်းသစ်ပြီး ထူးခြားလှပတဲ့ No-Age-Statement (သက်တမ်းမဖော်ပြထားသော) Luxury Single Malt ဖြစ်ပါတယ်ရှင့်။
၁။ ထုတ်ကုန်၏ ထူးခြားချက်များနှင့် ဖန်တီးမှုအနုပညာ (Key Highlights & Craftsmanship)
- The Chocolate Malt Innovation: Signet ရဲ့ အဓိကလျှို့ဝှက်ချက်ကတော့ ကော်ဖီစေ့တွေလိုမျိုး အပူပြင်းပြင်းနဲ့ ကင်ထားတဲ့ "Chocolate Malt" (Roasted Barley) ကို သုံးထားခြင်းဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်မို့လို့ သာမန် Single Malt တွေမှာ မရနိုင်တဲ့ ကော်ဖီရနံ့၊ ကကိုး (Cocoa) နဲ့ Dark Chocolate အရသာမျိုးကို ပေးစွမ်းနိုင်တာ ဖြစ်ပါတယ်။
- Bespoke Designer Casks: ဤဝီစကီကို အမေရိကန်အိမ်သုံး ဝက်သစ်ချသားအသစ်စက်စက် (Virgin American White Oak Casks) တွေနဲ့ ပြုလုပ်ထားတဲ့ ၎င်းတို့ကိုယ်ပိုင် "Designer Casks" တွေထဲမှာ သက်တမ်းရင့်စေခဲ့တာကြောင့် ဗနီလာ (Vanilla) ရနံ့နဲ့ ခိုင်မာတဲ့ အရသာဖွဲ့စည်းမှုကို ရရှိစေပါတယ်။
- Precious & Old Whiskies: သက်တမ်းမဖော်ပြထားသော်လည်း ၎င်းအထဲတွင် Glenmorangie ရဲ့ သမိုင်းဝင်အနှစ်သာရဖြစ်တဲ့ နှစ်ပေါင်း ၃၀ ကျော် သက်တမ်းရင့် Rare Whiskies အချို့ကိုပါ blending အဖြစ် ထည့်သွင်းစပ်စပ်ထားတာကြောင့် အလွန်နက်ရှိုင်းပြီး ရင့်ကျက်တဲ့ အရသာကို ပေးစွမ်းပါတယ်။
- Chill-Filtering မလုပ်ထားခြင်း: Alcohol Vol 46% နဲ့ ထုတ်လုပ်ထားပြီး Chill-filtration (အအေးခံစစ်ထုတ်ခြင်း) မလုပ်ထားတာကြောင့် ဝီစကီရဲ့ မူလသဘာဝအဆီအနှစ်နဲ့ ပါဝင်ပစ္စည်းတွေက အပြည့်အဝ ကျန်ရှိနေကာ ခံတွင်းထဲမှာ ပျစ်ပျစ်နှစ်နှစ် (Rich & Creamy Body) ရှိနေမှာဖြစ်ပါတယ်။
၂။ အရသာနှင့် ရနံ့ဆိုင်ရာ မှတ်စု (Tasting Notes)
| အပိုင်း | ပေးစွမ်းမည့် ခံစားချက် (Tasting Experience) |
| အမြင် (Appearance) | နက်မှောင်ပြီး တောက်ပသော ပယင်းရောင်စစ်စစ် (Deep Autumn Amber) |
| အနံ့ (Nose) | ကော်ဖီ (Espresso) ရနံ့၊ စပျစ်သီးခြောက်၊ ရှယ်ရီဝိုင် (Sherry) ရနံ့နှင့် လိမ္မော်ခွန်းနံ့တို့ အားပြိုင်နေပြီး နောက်ဆုံးတွင် ချောကလက်နှင့် ပူစီနံ (Mint) ရနံ့ သင်းပျံ့ကျန်ခဲ့မည်။ |
| အရသာ (Palate) | ပါးစပ်ထဲတွင် အလွန်နူးညံ့ပျစ်နှစ်ပြီး (Rich & Velvet texture)၊ သစ်ကြံပိုးခေါက်၊ ဇာဒီပ္ဖိုလ် (Nutmeg) ကဲ့သို့ အမွှေးအကြိုင်အရသာများ၊ Dark Chocolate နှင့် ကော်ဖီခါးသက်သက် အရသာတို့ ပေါင်းစပ်နေမည်။ |
| နောက်ဆုံးကျန်ရစ်သည့်အရသာ (Finish) | ကြာရှည်စွာ ခံတွင်းပျော်စေမည့် လိမ္မော်ခွန်းစိမ်းရနံ့ (Citrus) နှင့် Creamy minty finish တို့ဖြင့် အဆုံးသတ်သည်။ |