Haku Vodka 70cl
1. Background Story & Craftsmanship (နောက်ခံသမိုင်းနှင့် ထုတ်လုပ်မှုအနုပညာ)
What does "Haku" mean?: ဂျပန်ဘာသာစကားအရ Haku (白) ဆိုတာ "အဖြူရောင် (White)" လို့ အဓိပ္ပာယ်ရသလို၊ တစ်ဖက်ကလည်း "တောက်ပပြောင်မြောက်ခြင်း (Brilliant)" လို့ အဓိပ္ပာယ်ရပါတယ်။ ၁၀၀% ဂျပန်ဆန်ဖြူစစ်စစ်ကနေ သန့်စင်တောက်ပစွာ ချက်လုပ်ထားတာကို အစွဲပြုပြီး ပေးထားတဲ့ နာမည် ဖြစ်ပါတယ်။
100% Japanese White Rice: သာမန်ဗော့ဒ်ကာ အများစုလို အာလူး၊ ဂျုံ သို့မဟုတ် မုယောစပါးတွေနဲ့ မဟုတ်ဘဲ၊ သီးသန့်ရွေးချယ်ထားတဲ့ ဂျပန်ဆန်ဖြူစစ်စစ်ကိုသာ သုံးထားလို့ ပိုမိုနူးညံ့ပြီး သဘာဝအချိုရနံ့ ပိုပါဝင်ပါတယ်။
The Bamboo Charcoal Filtration: ဒါက သူ့ရဲ့ အဓိက လျှို့ဝှက်ချက်ပါ။ Suntory ရဲ့ သီးသန့်နည်းပညာအတိုင်း ဝီစကီချက်သလို Pot Stills နှင့် Column Stills များဖြင့် ၃ ကြိမ်တိုင်တိုင် စေ့စပ်စွာ ချက်လုပ်ပြီးနောက်၊ "ဝါးမီးသွေး (Bamboo Charcoal)" ဖြင့် သေသေချာချာ စစ်ထုတ် (Filter) ထားပါတယ်။ ဝါးမီးသွေးဟာ ရေဒီယိုဓာတ်နဲ့ အနည်အနှစ်တွေကို အကောင်းဆုံး စုပ်ယူနိုင်ပြီး အရည်ကို ခရစ်စတန်ခဲလို ကြည်လင်ကာ အလွန်တရာ နူးညံ့သွားစေပါတယ်။
2. Tasting Notes (အရသာနှင့် အနံ့ လက္ခဏာများ)
Appearance (အသွင်အပြင်): လုံးဝ ဥဿုံ ကြည်လင်ပြတ်သားပြီး ဖန်ခွက်ထဲမှာ တောက်ပကျော့ရှင်းတဲ့ အရောင် (Crystal Clear & Luminous) ရှိပါတယ်။
Nose (အနံ့): သာမန်ဗော့ဒ်ကာတွေလို Alcohol စူးစူးကြီး လုံးဝ (လုံးဝ) မဟုတ်ဘဲ၊ ဆန်လုံးညိုမွှေးမွှေးနှင့် ဆန်ချိုရနံ့ ပါးပါးလေး (Floral & Sweet Rice Aroma) က ညင်သာစွာ ထွက်ပေါ်လာပါတယ်။
Palate (ခံတွင်းတွေ့အရသာ): လျှာပေါ်မှာ ကတ္တီပါစောင်လို အိစက်ညင်သာပြီး ခံတွင်းထဲမှာ ပြည့်ဝလွန်းပါတယ် (Incredibly Soft, Smooth and Complex)။ ဆန်ရဲ့ သဘာဝအတိုင်း ရရှိတဲ့ သကြားညိုမဟုတ်တဲ့ နူးညံ့တဲ့ အချိုဓာတ် (Subtle Sweetness) နဲ့အတူ သန့်စင်လန်းဆန်းတဲ့ အရသာကို အလွှာလိုက် ခံစားရပါတယ်။
Finish (နောက်ဆုံးကျန်ရစ်မည့်အရသာ): Long, Clean and Sophisticated ဖြစ်ပါတယ်။ သောက်ပြီးသွားတဲ့အခါ လည်ချောင်းထဲမှာ ပူစပ်စပ်ကြီး ကျန်မနေခဲ့ဘဲ ဝါးမီးသွေးကြောင့် ရရှိတဲ့ အလွန်သန့်ရှင်းပြီး ဆန်းပြားတဲ့ ဆန်မွှေးရနံ့လေး ကြာရှည်စွာ စွဲကျန်ရစ်စေပါတယ်။
- Haku Vodka ဟာ သူ့ရဲ့ ထူးခြားတဲ့ နူးညံ့မှုကြောင့် အရသာကို သေချာခံစားနိုင်မည့် သောက်နည်းမျိုးနဲ့ အကိုက်ညီဆုံး ဖြစ်ပါတယ်။
Haku Highball (ဂျပန်စတိုင် လန်းဆန်းနည်း): ဖန်ခွက်အရှည်ထဲ ရေခဲအပြည့်ထည့်၊ Haku Vodka (1.5 oz) နှင့် Soda Water အပြည့်ဖြည့်ပြီး လိမ္မော်ခွံ သို့မဟုတ် ကတ်စတမ်မာအကြိုက် သံပရာသီးစိတ်လေး ညှစ်လိုက်ရင် နွေရာသီ ခရီးသွားရင်း 'Ice Box' ထဲက ထုတ်သောက်ဖို့ အလွန်လန်းဆန်းတဲ့ Premium Highball ရပါတယ်။
Neat or On the Rocks: အဆင့်မြင့် ဝီစကီတွေလိုမျိုး အရည်ကို အအေးခံပြီး (သို့မဟုတ်) ရေခဲတုံးကြီးကြီးတစ်တုံးပေါ် ဆမ်းပြီး ဇိမ်နဲ့ မှိတ်သောက်ရင် ဆန်ရဲ့ အချိုရနံ့စစ်စစ်ကို အမိအရ ခံစားရမှာပါ။
The Ultimate Martini: ၎င်းရဲ့ ကြည်လင်သန့်စင်မှုက ကမ္ဘာကျော် Martini ကော့တေးစပ်ရာမှာ အကောင်းဆုံးဖြစ်ပြီး၊ သောက်လိုက်ရင် အလွန်တရာ ချောမွေ့အဆင့်မြင့်တဲ့ ကော့တေးအရသာကို ပေးစွမ်းပါတယ်။