John Barr Red 1L
Master Blender Craftsmanship: John Barr ကို ကမ္ဘာကျော် Whyte & Mackay ကုမ္ပဏီရဲ့ ရာစုနှစ်ဝက်နီးပါး အတွေ့အကြုံရှိတဲ့ ဒဏ္ဍာရီလာ Master Blender ဖြစ်သူ Richard Paterson ကိုယ်တိုင် အချိုးကျ စပ်မိတ်ဆက်ပေးခဲ့တာ ဖြစ်ပါတယ်။
The JW Red Rival: သမိုင်းကြောင်းအရ ၁၉၇၀ ခုနှစ်များက ဂျော်နီဝေါ်ကာ ရက်ဒ်လေဘယ်လ် စကော့တလန် ပြည်တွင်းဈေးကွက်မှာ ခေတ္တပြတ်လပ်သွားချိန်မှာ ၎င်းရဲ့ အရသာကွက်လပ်ကို အကောင်းဆုံး အစားထိုးဖို့အတွက် ဒီ Johnnie Barr Red ကို အထူးရည်ရွယ်ထုတ်လုပ်ခဲ့တာ ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့် အရသာပိုင်းမှာ JW Red နဲ့ လုံးဝဆင်တူတဲ့ ကာရိုက်တာ ရှိနေခြင်း ဖြစ်ပါတယ်။
2. Tasting Notes (ခိုင်မာ၊ စပ်မွှေးပြီး မီးခိုးနံ့ ခပ်ပါးပါး အရသာ)
John Barr Red ဟာ အရောသောက်တဲ့အခါ (Mixer တွေနဲ့ စပ်တဲ့အခါ) ဝီစကီရဲ့ ကိုယ်ပိုင်အရသာ ပျောက်မသွားဘဲ ခိုင်မာပြတ်သားစွာ တောက်ပြောင်နေမယ့် Bold & Vibrant စတိုင် ဖြစ်ပါတယ်။
Appearance (အသွင်အပြင်): တောက်ပတဲ့ ရွှေဝါရောင်အဆင်း (Vibrant Rich Gold) ရှိပါတယ်။
Nose (အနံ့): မုယောစပါး (Malt) ရနံ့၊ အိုတ်စည်ကရတဲ့ ဗနီလာအချိုရနံ့တို့နဲ့အတူ လတ်ဆတ်တဲ့ ပန်းသီး၊ လိမ္မော်ခွံနံ့ ခပ်ပါးပါး ထွက်ပေါ်လာပြီး၊ အနောက်ကနေ မီးခိုးနံ့သင်းသင်း (Subtle Peat Smoke) လေး ကပ်ပါလာပါတယ်။
Palate (ခံတွင်းတွေ့အရသာ): အရသာက အလွန် Vibrant and Warming ဖြစ်ပါတယ်။ ခံတွင်းထဲမှာ ပူနွေးစပ်မွှေးတဲ့ သစ်ကြံပိုးခေါက် (Cinnamon)၊ ဂျင်း နှင့် ငရုတ်ကောင်းအရသာ စပ်စပ်လေးက ဦးဆောင်ပြီး၊ အလယ်မှာ ပျားရည်ချိုချိုနဲ့ သစ်သီးခြောက်အရသာတို့က မျှတအောင် ထိန်းပေးပါတယ်။ အရသာ ကာရိုက်တာက ပြတ်သားပြီး အားရစရာ ကောင်းပါတယ်။
Finish (နောက်ဆုံးကျန်ရစ်မည့်အရသာ): Medium Finish ဖြစ်ပြီး သောက်ပြီးသွားတဲ့အခါ လည်ချောင်းထဲမှာ နွေးထွေးမှုနဲ့အတူ ဝက်သစ်ချသားရနံ့၊ မီးခိုးနံ့ ခပ်ပါးပါးလေး ဇိမ်ရှိစွာ ကျန်ရစ်စေပါတယ်။
- John Barr Red ဟာ သူ့ရဲ့ ပြတ်သားတဲ့ ကာရိုက်တာကြောင့် ဆိုဒါ၊ ကိုလာတွေနဲ့ Mix လုပ်သောက်ဖို့ ဇာတာပါလာတဲ့ ဝီစကီ ဖြစ်ပါတယ်။
John Barr Highball (ဆိုဒါ၊ ဂျင်ဂျာအေးနှင့် အရောသောက်နည်း):
ဖန်ခွက်အရှည်ထဲ ရေခဲအပြည့်ထည့်၊ John Barr ဝီစကီ ၁ ပက် သို့မဟုတ် ၂ ပက် လောင်းထည့်ပါ။
ထို့နောက် ဆိုဒါ (Soda Water) သို့မဟုတ် ဂျင်ဂျာအေး (Ginger Ale) နဲ့ အရောစပ်ပြီး အပေါ်က လီမွန်သီးလေးတစ်ခြမ်း ညှစ်ထည့်လိုက်ရင် ပါတီပွဲတွေအတွက် အလန်းဆန်းဆုံး Highball ကို ရရှိမှာ ဖြစ်ပါတယ်။
With Cola (လူငယ်ကြိုက် ပါတီစတိုင်): ခေတ်လူငယ်တွေရဲ့ အကြိုက် ကိုကာကိုလာ (Coca-Cola) နဲ့ ရေခဲအပြည့်ထည့်ပြီး စပ်သောက်ရင်လည်း ဝီစကီရဲ့ မီးခိုးနံ့သင်းသင်းနဲ့ ကိုလာရဲ့ အချိုတို့ ပေါင်းစပ်ပြီး အလွန်သောက်လို့ ကောင်းလှပါတယ်။