Lagavulin 8 years Limited 70cl
Lagavulin 8 Years Old Single Malt Scotch Whisky သည် Islay ဒေသထွက် Peated Whisky (မီးခိုးနံ့ပြင်းပြင်း) ကြိုက်သူတွေကြားထဲမှာ အထူးရေပန်းစားပြီး အရည်အသွေးမြင့်မားတဲ့ Premium Single Malt တစ်ခု ဖြစ်ပါတယ်ရှင့်။
၁။ နောက်ခံသမိုင်းကြောင်း (The Story & Heritage)
- 200th Anniversary Special: မူလက ၂၀၁၆ ခုနှစ်မှာ Lagavulin Distilleries တည်ထောင်ခြင်း နှစ် (၂၀၀) ပြည့် အထိမ်းအမှတ်အဖြစ် "Limited Edition" အနေနဲ့ စတင်ထုတ်လုပ်ခဲ့တာ ဖြစ်ပါတယ်။
- Alfred Barnard ၏ ဂုဏ်ပြုချက်: ၁၈၈၀ ပြည့်နှစ်တွေတုန်းက နာမည်ကြီး Whisky သမိုင်းပညာရှင် Alfred Barnard က Lagavulin စက်ရုံကို ရောက်ရှိစဉ်မှာ ၈ နှစ်သက်တမ်းရှိတဲ့ ၎င်းတို့ရဲ့ ဝီစကီကို သောက်သုံးခဲ့ပြီး "Exceptionally Fine" (ထူးခြားပြောင်မြောက်လွန်းတယ်) လို့ ချီးကျူးခဲ့ဖူးပါတယ်။ အဲဒီသမိုင်းဝင် အရသာကို ပြန်လည်အသက်သွင်းပြီး ထုတ်လုပ်ခဲ့ခြင်း ဖြစ်ပါတယ်။
- Permanent Core Range: Limited အဖြစ် ထွက်ရှိလာပေမယ့် ကမ္ဘာတစ်ဝန်းလုံးမှာ ဝယ်လိုအား အလွန်ကောင်းမွန်ပြီး အောင်မြင်မှုရခဲ့တာကြောင့် လက်ရှိမှာ Lagavulin ရဲ့ ပုံမှန် Core Lineup (Core Range) အဖြစ် တရားဝင် ဆက်လက်ထုတ်လုပ်နေပြီ ဖြစ်ပါတယ်ရှင့်။
၂။ အရသာနှင့် အနံ့ပိုင်းဆိုင်ရာ လက္ခဏာများ (Tasting Notes)
Lagavulin 8 Year သည် သက်တမ်းရင့် ၁၆ နှစ်ထက်စာရင် ပိုမိုနုပျိုပြီး ပေါ့ပါးသွက်လက်ကာ Peat (မီးခိုးနံ့) အရသာကို ပိုမိုထင်ရှားပြတ်သားစွာ ခံစားရစေပါတယ်။
- Nose (အနံ့): ပုလင်းဖွင့်လိုက်တာနဲ့ ပထမဆုံး Smoky Campfire (ထင်းမီးခိုးနံ့) က နှာခေါင်းထဲကို အလွန်သိသာစွာ ဝင်ရောက်လာပါမယ်။ ၎င်းအပြင် ပင်လယ်လေညင်းလို ဆားငန်နံ့ (Maritime/Maritime brine) နှင့် လတ်ဆတ်တဲ့ သံပရာ၊ လိမ္မော် (Citrus) နံ့ သင်းသင်းလေး တွဲပါလာတတ်ပါတယ်။
- Palate (ခံတွင်းတွေ့အရသာ): သောက်လိုက်တဲ့အခါ 48% ABV ရဲ့ ပြင်းရှမှုနဲ့အတူ ချိုမြိန်တဲ့ ပျားရည်အရသာ၊ နံနံစေ့ ကဲ့သို့ herbal အမွှေးအကြိုင်အရသာတွေက မီးခိုးနံ့နဲ့ ပေါင်းစပ်ပြီး ပါးစပ်ထဲမှာ ပျံ့နှံ့သွားပါမယ်။
- Finish (နောက်ဆုံးကျန်ရစ်မည့် အရသာ): အာခေါင်ထဲမှာ မီးခိုးနံ့၊ ကာရမေလ် (Caramel) ချိုခါးခါး အရသာနဲ့ clean ဖြစ်တဲ့ သစ်သားနံ့ (Toasted Oak) တို့က အချိန်အကြာကြီး (Long Finish) ကျန်ရစ်နေမှာ ဖြစ်ပါတယ်။