Macallan 12yr Colour Collection 70cl
Macallan 12 Years Old Colour Collection ဆိုတာ မင်မင်တို့ အရက်၊ ဝိုင်လောကမှာ အရမ်းကို နာမည်ကြီးပြီး အရည်အသွေးမြင့်မားတဲ့ Highland Single Malt Scotch Whisky အမျိုးအစားဖြစ်ပါတယ်ရှင့်။
ဒီကောင်က Macallan ရဲ့ အဓိကရောင်းအားအကောင်းဆုံး Sherry Oak သို့မဟုတ် Double Cask တွေနဲ့ မတူဘဲ Travel Retail Exclusive (လေဆိပ် Duty-Free ဆိုင်တွေမှာပဲ သီးသန့်ရောင်းချဖို့) ထုတ်လုပ်ထားတဲ့ ကန့်သတ်စီးရီး (Limited/Special Collection) ဖြစ်လို့ ပိုပြီး Premium ဆန်ပါတယ်။
၁။ အဓိက Specifications (Product Profile)
- အသက်သက်တမ်း (Age): 12 Years Old
- ပုလင်းပမာဏ (Volume): 70cl (700ml)
- အရက်ပမာဏ (ABV): 40%
- ထူးခြားချက်: Natural Colour (ဘာအရောင်ဆိုးဆေးမှ သုံးမထားဘဲ ဝက်သစ်ချစည်ကရတဲ့ သဘာဝအတိုင်း ရွှေအိုရောင် သန်းနေခြင်း)
၂။ "Colour Collection" ရဲ့ အဓိက Concept
ဒီစီးရီးရဲ့ အဓိကရည်ရွယ်ချက်က Macallan ရဲ့ ရိုးရာဖြစ်တဲ့ "သဘာဝအရောင် (Natural Colour)" နဲ့ "Sherry Seasoned Oak Casks (ရှယ်ရီဝိုင်စိမ်ထားဖူးတဲ့ ဝက်သစ်ချစည်)" တို့ရဲ့ အပြန်အလှန်သက်ရောက်မှုကို ဂုဏ်ပြုချင်တာပါ။ စည်ထဲမှာ နှစ်ပေါင်းများစွာ ရင့်မှည့်လာတာနဲ့အမျှ ဝီစကီရဲ့ အရောင်က ပိုရင့်လာပြီး အရသာကလည်း ပိုနက်ရှိုင်းလာတာကို ဖော်ညွှန်းထားပါတယ်။
၃။ အရသာနှင့် အနံ့ လက္ခဏာများ (Tasting Notes)
Customer တွေကို အရသာအကြောင်း လမ်းညွှန်ပေးဖို့ အောက်ပါ အချက် ၃ ချက်ကို မှတ်သားထားနိုင်ပါတယ် -
- အနံ့ (Aroma): Sweet oak (ချိုမြိန်တဲ့ သစ်သားနံ့)၊ Lemon peel (ရှောက်သီးခွံနံ့) နှင့် သစ်စိုနံ့ (Wet oak) တို့ ရောယှက်နေပြီး ဗနီလာ (Vanilla) အနံ့သင်းသင်းလေးပါ ပါဝင်ပါတယ်။
- အရသာ (Palate): ပါးစပ်ထဲမှာ နူးညံ့ပြီး Syrup လို စေးစေးပိုင်ပိုင်လေး ရှိပါတယ်။ ပဲရစ်သီး (Pear)၊ လိမ္မော်ခွံ (Citrus peel) နှင့် ထောပတ်မုန့် (Shortbread) တို့လို အရသာမျိုး ခံစားရမှာပါ။
- နောက်ဆုံးကျန်ခဲ့မယ့်အရသာ (Finish): အလယ်အလတ် ကြာရှည်ခံပြီး ချိုမြိန်တဲ့ ဝက်သစ်ချသီးနံ့ (Sweet oak) နှင့် နွေးထွေးတဲ့ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင် (Mild spice) အရသာဖြင့် အဆုံးသတ်သွားပါတယ်။