Crane Lake Merlot 75cl
Crane Lake Merlot 75cl အကြောင်း အရောင်းမြှင့်တင်ရာမှာဖြစ်ဖြစ်၊ ကိုယ်တိုင်လေ့လာဖို့အတွက်ပဲဖြစ်ဖြစ် သိထားသင့်တဲ့ Key Knowledge တွေကို စုစည်းပေးလိုက်ပါတယ်။
အဓိကကတော့ သူက သောက်ရတာ ပေါ့ပေါ့ပါးပါးနဲ့ ချောမွေ့ပြီး ဈေးနှုန်းအရမ်းမကြီးဘဲ လူကြိုက်များတဲ့ အမေရိကန် Red Wine အမျိုးအစား ဖြစ်ပါတယ်။
၁။ အခြေခံအချက်အလက်များ (Product Specifications)
- Winery / Brand: Crane Lake Cellars
- Country & Region: United States (California)
- Grape Varietal: Merlot (၁၀၀%)
- Bottle Size: 75cl (750 ml)
- Alcohol by Volume (ABV): 12.5%
- Wine Type: Medium-Bodied Red Wine (ခန္ဓာကိုယ်အကြမ်းစား တည်ဆောက်ပုံရှိပြီး သောက်ရတာ သိပ်မပြင်းလွန်း၊ မပေါ့လွန်းတဲ့ အနေအထား)
၂။ အရသာနှင့် အနံ့ လက္ခဏာများ (Tasting Notes)
- အနံ့ (Aroma): ပုလင်းဖွင့်လိုက်တာနဲ့ Blackberry (ဘလက်ဘယ်ရီ)၊ Cherry (ချယ်ရီ) နဲ့ Plum (ဇီးသီး) လိုမျိုး အသီးရနံ့တွေ သိသိသာသာ ထွက်ပါတယ်။ နောက်ပြီး Vanilla spice (ဗနီလာ အမွှေးအကြိုင်) ရနံ့သင်းသင်းလေးလည်း ပါဝင်ပါတယ်။
- အရသာ (Taste): ပါးစပ်ထဲမှာ သောက်လိုက်ရင် Fruit-forward ဖြစ်လို့ အသီးအရသာ ပိုပေါ်လွင်ပါတယ်။ အမည်းရောင်ချယ်ရီ၊ ဇီးသီး အရသာတွေအပြင် Chocolate (ချောကလက်) အရသာ ခပ်ပါးပါးလေး ခံစားရမှာပါ။
- အာနိသင် ခံစားရမှု (Finish): Tannins (ဖန်တဲ့အရသာ) က အရမ်းမကြမ်းဘဲ Soft & Silky ဖြစ်တဲ့အတွက် မျိုချရတာ ချောမွေ့ပြီး Finish က အသင့်အတင့် ရှည်ရှည်ကြာကြာ ကျန်နေတတ်ပါတယ်။
၃။ ဘယ်လိုအစားအစာတွေနဲ့ တွဲဖက်သောက်သုံးသင့်လဲ (Food Pairings)
သူ့ရဲ့ အရသာက မျှတပြီး သောက်ရလွယ်ကူတဲ့အတွက် အစားအသောက် တော်တော်များများနဲ့ လိုက်ဖက်ပါတယ်။
- အသားဟင်းလျာများ: ကြက်ကင်၊ ဘဲကင် (Poultry)၊ ဝက်သား အသားလွှာကင် (Pork Tenderloin) တို့နဲ့ အထူးလိုက်ဖက်သလို အမဲသား (Red Meat)၊ သိုးသားတို့နဲ့လည်း တွဲဖက်နိုင်ပါတယ်။
- အီတလီစာများ: ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် သို့မဟုတ် မှိုဆော့စ်နဲ့ လုပ်ထားတဲ့ Pasta (ခေါက်ဆွဲ) အမျိုးအစားတွေနဲ့ အရမ်းလိုက်ပါတယ်။
- Cheese: Gouda သို့မဟုတ် Edam လိုမျိုး Semi-hard cheese (အသင့်အတင့် မာတဲ့ ဒိန်ခဲ) တွေနဲ့ မြည်းဖို့ ကောင်းပါတယ်။