Macallan Rare Cask Black 70cl
The Macallan Rare Cask Black (70cl) ဟာ Macallan ရဲ့ ပုံမှန်သောက်နေကျ Style တွေနဲ့မတူဘဲ လုံးဝကွဲထွက်နေတဲ့ သီးသန့်ဆန်းသစ်မှုတွေကြောင့် High-end Whiskey လောကမှာ အလွန်နာမည်ကြီးပြီး လူကြိုက်များတဲ့ Limited Edition တစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။
ဒီ Bottle ရဲ့ အဓိကသိထားသင့်တဲ့ Product Knowledge တွေကို အချက်အလက်အစုံအလင်နဲ့ အောက်မှာ ခွဲခြားဖော်ပြပေးလိုက်ပါတယ်။
၁။ ထူးခြားချက်နှင့် ဖြစ်တည်မှု (The Rarity & Character)
- ထူးခြားတဲ့ မီးခိုးနံ့ (Smoky Macallan): Macallan သမိုင်းမှာ Peated Malt (မီးခိုးနံ့ခံထားတဲ့ မုယောစပါး) ကို သုံးပြီး ထုတ်လုပ်တာဟာ အလွန်ရှားပါးပါတယ်။ ဒုတိယကမ္ဘာစစ်ပြီးခါစ ကျောက်မီးသွေး ရှားပါးချိန်တုန်းက ပေါ်ပေါက်ခဲ့တဲ့ ရှေးဟောင်း Macallan တွေရဲ့ ပုံစံမျိုးကို ပြန်လည်အသက်သွင်းထားတာ ဖြစ်ပါတယ်။
- ၁၀၀ အောက်သာရှိသော Casks များ: Macallan Distillery ရဲ့ စုစုပေါင်း စည်ပေါင်း ၃ သိန်းကျော်ထဲကမှ ပညာရှင်တွေ ကိုယ်တိုင် အစေ့စပ်ဆုံး ရွေးချယ်ထားတဲ့ Casks အလုံးရေ ၁၀၀ အောက် ကနေသာ ထုတ်လုပ်ထားတာမို့လို့ အရေအတွက် အလွန်ကန့်သတ်ချက်ရှိပြီး ရှားပါးပါတယ်။
- 1st Fill Sherry Casks: သုံးထားတဲ့ Casks အများစုဟာ ဥရောပနှင့် အမေရိကန် Oak သစ်သားတွေနဲ့ ပြုလုပ်ထားတဲ့ ပထမဆုံးအကြိမ် Sherry ဝိုင်ထည့်ခဲ့ဖူးတဲ့ 1st fill ex-sherry casks တွေ ဖြစ်ကြပါတယ်။
၂။ အရသာနှင့် အနံ့ပိုင်းဆိုင်ရာ မှတ်စု (Tasting Notes)
Macallan ရဲ့ အမှတ်အသားဖြစ်တဲ့ အသီးခြောက်အရသာ (Sherried Power) နဲ့ သစ်ဆန်းတဲ့ Peat Smoke (မီးခိုးနံ့) တို့ သဟဇာတဖြစ်အောင် ပေါင်းစပ်ထားပါတယ်။
- အနံ့ (Nose): ပထမဆုံး ညင်သာတဲ့ မီးခိုးနံ့ (Soft Peat) ကို ခံစားရမှာဖြစ်ပြီး၊ ၎င်းနောက်မှာ Burnt Sugar (သကြားတူးနံ့)၊ အသီးခြောက်များ၊ စပျစ်သီးခြောက်၊ သစ်ကြံပိုးခေါက်နဲ့ ဂျင်းနံ့တို့ တွဲဖက်ပါရှိပါတယ်။
- အရသာ (Palate): ပါးစပ်ထဲမှာ နူးညံ့ပြီး ပျစ်နှစ်တဲ့ အထိအတွေ့ (Velvety & Thick mouthfeel) ရှိပါတယ်။ သစ်သီးခြောက်များ၊ ချောကလက် အခါး၊ ကော်ဖီ (Espresso) ရဲ့ အခါးဓာတ်နဲ့အတူ နွေးထွေးတဲ့ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင် အရသာတို့ ပေါင်းစပ်နေမှာ ဖြစ်ပါတယ်။
- အာခေါင်ကျန်အရသာ (Finish): အလွန်ရှည်လျားပြီး ဆွဲဆောင်မှုရှိပါတယ်။ သစ်သားနံ့ အနုစားလေးနဲ့အတူ ကျန်ရစ်မယ့် Bonfire Smoke (မီးဖိုမီးခိုးနံ့) သင်းသင်းလေးက အာခေါင်ထဲမှာ တော်တော်နဲ့ မပျောက်ဘဲ ကျန်နေမှာပါ။
၃။ ပုလင်းနှင့် ထုပ်ပိုးမှု ဒီဇိုင်း (Design & Premium Packaging)
အရသာရဲ့ အမှောင်ဘက်ခြမ်းနဲ့ လျှို့ဝှက်ဆန်းကြယ်မှုကို ကိုယ်စားပြုဖို့အတွက် Opaque Black Glass (အလင်းပေါက်မခံတဲ့ အနက်ရောင်ပုလင်း) ကို အသုံးပြုထားပါတယ်။ ဘူးခွံကိုလည်း အလွန်ခန့်ညားပြီး Premium ဖြစ်တဲ့ အနက်ရောင် Presentation Box ကြီးနဲ့ ထုတ်လုပ်ထားတာကြောင့် Luxury Gift ပေးဖို့အတွက်သော်လည်းကောင်း၊ Collector များ သိမ်းဆည်းဖို့အတွက်သော်လည်းကောင်း အလွန်သင့်တော်ပါတယ်။