Martell VSOP 75cl
Martell VSOP (Very Superior Old Pale) သည် ကမ္ဘာ့သက်တမ်းအရင့်ဆုံး Cognac (ကော့ညက်) အိမ်တော်တစ်ခုဖြစ်သည့် Martell မှ ထုတ်လုပ်ထားသော အဆင့်မြင့် ပြင်သစ်အရက်ဆန်း ဖြစ်သည်။ ဝီစကီများနှင့် မတူဘဲ စပျစ်သီးကို အခြေခံပြီး ပေါင်းခံထားခြင်း ဖြစ်သည်။
ဖောက်သည်များကို ရှင်းပြရာတွင် သော်လည်းကောင်း၊ အရောင်းမြှင့်တင်ရာတွင် သော်လည်းကောင်း အသုံးဝင်စေမည့် Martell VSOP 75cl ၏ အဓိကအချက်အလက်များကို အောက်တွင် စနစ်တကျ စုစည်းပေးထားပါသည်။
၁။ အဓိက ထူးခြားချက်များ (Key Specifications)
- Aged in Red Barrels: လက်ရှိ ဈေးကွက်ထဲတွင် တွေ့ရအများဆုံးမှာ "Martell VSOP Aged in Red Barrels" ဖြစ်သည်။ သစ်သားရောင် အနီဘက်သန်းလာသည့် ရင့်မှည့်ပြီးသား ဝက်သစ်ချစည်ပိုင်း (Red Oak Barrels) များတွင် ထည့်သွင်းရင့်မှည့်ထားခြင်းကြောင့် ပိုမိုနူးညံ့ပြီး အနံ့အရသာ ပိုမိုကြွယ်ဝသည်။
- VSOP သက်တမ်း သတ်မှတ်ချက်: ဥပဒေအရ VSOP အဆင့်ရရန် အနည်းဆုံး ၄ နှစ် သက်တမ်းရင့်အောင် ထားရသော်လည်း Martell သည် ၎င်းထက်ပိုမိုရင့်ကျက်သော အသက် ၂-၈ နှစ်ဝန်းကျင်ရှိသည့် Eaux-de-vie (ပေါင်းခံရည်) များကို အချိုးကျ ပေါင်းစပ် (Blend) ထားသည်။
- alcohol ပါဝင်မှု (ABV): 40%
- ပုလင်းဆိုဒ်: 75cl (750ml)
၂။ အနံ့နှင့် အရသာ လက္ခဏာများ (Tasting Notes)
Martell အိမ်တော်၏ ထူးခြားချက်မှာ အခြားကော့ညက်များထက် ပိုမိုနူးညံ့ချောမွေ့ခြင်း (Smoothness) ဖြစ်သည်။
- အမြင် (Appearance): တောက်ပသော ကြေးနီရောင် သို့မဟုတ် ရွှေဝါရောင် ရင့်ရင့် (Warm Copper / Golden Amber)။
- အနံ့ (Aroma): ထူးခြားသော အသီးအနံ့များ (သံပုရာသီး၊ တရုတ်ဆီးသီး၊ မက်မွန်သီး) နှင့်အတူ ဝက်သစ်ချစည်မှရရှိသော သစ်ကြံပိုးခေါက်၊ ဗနီလာ (Vanilla) နံ့များ သင်းပျံ့စွာ ရရှိမည်။
- အရသာ (Palate): အလွန်နူးညံ့ပြီး လျှာပေါ်တွင် ထူထဲပြည့်စုံသော ခံစားချက်ကို ပေးသည်။ သစ်သီးခြောက်အရသာ၊ နူးညံ့သော အမွှေးအကြိုင်များနှင့် ကာရမေလ် (Caramel) အရသာတို့ ပေါင်းစပ်နေသည်။
- အာနိသင်ကျန်ရှိမှု (Finish): အုန်းသီးနံ့သင်းသင်းနှင့် သစ်သားနံ့များဖြင့် အာခေါင်ထဲတွင် အရသာ ရှည်လျားစွာ ကျန်ရစ်စေသည်။